Faça bolos incríveis, deliciosos e saudáveis, mesmo sem experiência.
Descubra as receitas e técnicas que transformam qualquer bolo em uma sobremesa inclusiva: sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado, mas com muito sabor.
O que você aprenderá aqui?
Módulo 1 – Seja bem-vinda ao jogo
Você não comprou um curso. Você entrou para uma virada de chave.
Aqui, você entenderá como estudar, tirar dúvidas e se organizar para sair do “tá bonitinho” e ir para o “tá vendendo”.
Módulo 2 – Tudo que nunca te contaram sobre ingredientes saudáveis
Aqui a receita começa antes da massa. Você entenderá:
- Por que algumas massas saudáveis ficam secas mas as suas não ficarão.
- O que ninguém te explica sobre farinhas sem glúten, gorduras, leites vegetais e adoçantes.
- Quais formas destroem sua receita antes mesmo do forno.
- Como precificar com confiança e parar de “achar preço” no chute.
É o módulo que separa quem só segue receita de quem entende o que tá fazendo.
Módulo 3 – As massas que fazem o cliente dizer: isso aqui é “zero” mesmo?
Você aprenderá 4 massas que desafiam tudo que as pessoas acham que sabem sobre confeitaria saudável:
- A funcional clássica
- A funcional de chocolate
- A versão vegana
- E a lowcarb que até cliente carnívoro ama
São bases firmes, sabor marcante, textura de bolo de festa de verdade.
Receita feita para receber elogio — e pagamento com gosto.
Módulo 4 – Recheios, montagem e acabamento que vendem por si só
Esta é a parte que transforma confeiteira em referência. Você aprenderá:
- Ganache, brigadeiro e buttercream sem nada de origem animal mas com tudo de sabor
- Pralinê que parece gourmet e simples de fazer
- Como montar bolo alto sem ele desmontar
- Como transportar sem tremer
- Como cortar sem estragar
- E como fazer o cliente parar e olhar antes mesmo de provar
Esse módulo é posicionamento em forma de bolo.
Eu sei que você está louca para me perguntar…
“Mas eu nunca fiz esse tipo de receita… será que consigo?”
Sim. Esse material foi feito para confeiteiras reais, com alguma ou nenhuma experiência nesse tipo de preparo.
Você aprenderá do zero, com orientações claras e ingredientes acessíveis.
“E será que vai vender?”
Clientes com dieta restritiva tem em todo lugar.
Já confeiteiras capazes de atendê-los com qualidade e sabor praticamente não existem.
Se você for uma delas, seu esforço de venda será mínimo, porque a demanda é enorme.
Você está levando:
📘 E-book Bolos Incríveis
E-book com técnicas profissionais de massas, recheios, montagem e acabamento para bolos de festa saudáveis — com sabor real e estética de vitrine.
📜 Certificado de Conclusão
Para fortalecer seu posicionamento profissional e agregar valor à sua imagem como especialista.
Relembrando tudo que você receberá
Tudo isso por apenas
R$ 29,90
- ✔️Pagamento único
- ✔️Acesso vitalício
Garantia Incondicional de 7 dias
Se em qualquer momento desse prazo você sentir que o e-book não é para você, é só pedir o reembolso.
Sem perguntas, sem burocracia e sem ressentimentos.
A responsabilidade é minha. O risco também.
A decisão — e a transformação — continuam sendo suas.
Quem será sua professora?
Bruna Ávila,
Mentora de negócios alimentícios e confeiteira profissional. Bruna começou vendendo brownies fit em casa e transformou sua cozinha em uma marca reconhecida nacionalmente.
Hoje, é referência em doces saudáveis e mentora de mais de 12 mil alunas no Brasil e no mundo.
Com sua metodologia prática e linguagem simples, ela ensina mulheres a conquistarem lucro e liberdade através da confeitaria.